Yiddish: You study until you're seventy and you die a fool.

SOURCE: Bernstein, Jüdische Sprichwörter und Redensarten.  Compare:

Men lebt hundert yor un men shtarbt a nar. | .מען לעבט הונדערט יאָר און מען שטאַרבט אַ נאַר
You live a hundred years and you die a fool.

SOURCE: Stutchkoff, Der Oytser fun der Yidisher Shprakh

ביז זיבעציק יאָר לערנט מען שׂכל און מען שטאַרבט אַ נאַר.

Biz zibetsik yor lernt men seykhl un men shtarbt a nar.

You study until you're seventy and you die a fool.